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奶粉信任危機

http://www.chinareviewnews.com   2013-05-01 10:04:26  


   
  針對這個問題,我個人有如下幾點建議。

  首先,在如何對待洋奶粉的問題上,雖然洋奶粉也存在很多質量門,但是不能一概而論,因為部分問題產品而否定整個洋奶粉行業,況且考慮到強勁的市場需求,國家相關部門應當做到“疏”而不是“堵”,既加強檢驗措施,面對多種多樣的洋奶粉品牌,發揮把關篩選作用,確保正式進入中國市場的洋奶粉產品的質量合格。質檢總局頒布實施的《進出口乳品檢驗檢疫監督管理辦法》便是一項很好的舉措。質檢總局將對包括嬰幼兒奶粉在內的進口乳品,通過更嚴格的檢疫,提高准入門檻。換言之,質檢總局將對向中國出口乳品的國家或地區的食品安全管理體系和食品安全狀況進行評估,評估結果必須合格,並符合中國食品安全國家標準,才能進入中國市場。
 
  其次,雖然國人對國產奶粉的消費信心大跌,但全盤否定國產奶粉的做法,從長遠來看並不明智。畢竟民族品牌長期處於外來品牌的壓制下,對民族信心,國家經濟發展都沒有好處。4月28日,工業和信息化部與中國乳製品工業協會聯合發布《國產與進口嬰幼兒配方乳粉質量調查結果》,調查結果顯示,國產乳粉質量在穩步提升,一些國產品牌產品在主要指標方面優於進口品牌乳粉。完達山乳業董事長王景海現身說法,表示在過去的五年裡,政府加大力度淘汰落後產能,重新進行產品質量認證並進行一系列改造革新工作。“光檢測設備,每個企業就花費了上億元進行重新購買。所以從奶源抓起、到檢測,一直到市場,中國現在的檢測和跟蹤標準比國際上高多了。”如此說法聽起來美好而充滿希望,可是事實真的如此嗎?相信很多消費者心中依舊存有這樣的疑問。食品安全問題由來已久,在人們心目中投下了深深的陰影,僅憑一份報告和一些公眾人物的發言去試圖重建公眾對國產奶粉的信心,其效果很可能只是杯水車薪。國產奶粉各個品牌及其生產商緊抓生產質量的努力終歸只是個人層面的努力,要想改變整個大的局面,正如國務院總理李克強所言,“重建信任不能光靠喊破嗓子,必須要真正的甩開膀子”,負有總領全局的指揮作用的相關部門應當從制度入手,考慮如何建立起一種質量監督制度,以及建立公眾心目中對制度的信任,這才是解決問題的根本之道。


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