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| 機艙服務員的主要職責是照顧機艙上的乘客，包括飲食等需要。大公報 |
中評社香港10月31日電／“做這份工因為可以周圍去！”這是大多數人投考機艙服務員的原因。國泰航空公司計劃明年招聘一千名機艙服務員，投考者需過五關斬六將，若具酒店、旅遊或顧客服務業知識者或會較易掌握面試內容。機艙服務員工作生活富挑戰、自由度高，但在這個崗位上，他們不但是機艙上的服務員，要照顧乘客的飲食，更要作機艙上的護士，照顧客人各方面的需要。
大公報報道，機艙服務員，又稱空姐、空少，主要職責是照顧機艙上的乘客，包括飲食等需要。外界對他們的感覺是“經常飛來飛去，可以周圍去旅行”，但他們在機艙內的工作及其鮮為人知的辛酸一般人未必真正了解。
保證高素質服務水平
國泰為讓公眾更了解空姐和空少的工作及生活，日前特意邀請近十名記者追蹤一組到日本兩日一夜通勤的空姐、空少，了解其工作的真實一面。以一班早上八時半起飛的航班為例，機艙服務員需約七時正穿上整齊的制服到公司集合，進行約半小時工作前會議，然後隨隊到機艙裡進行一系列、約二十分鐘的打點工作，包括機艙內安全及衛生檢查等。完成檢查後，服務員便要到相關崗位迎接乘客，數小時飛行的工作隨即展開。如飛往歐美等地的長途機，服務員期間可少睡不超過三小時；但若是飛往亞太區的短途機，空姐及空少則忙個不停，除了為乘客送上食物及飲品外，還要觀察機艙內設施的運作和保安，在機艙內時刻保證高素質的服務水平，以滿足不同客人的需要。
在乘客離開機艙後，需要進行一系列的檢查工作。在數小時的辛勞工作過後，服務員便能享受其自由及旅遊的樂趣。以今次記者隨隊的東京出勤班組為例，飛行時間約三至四小時，工作過後，機艙服務員便能享受逾十多小時的自由時間，有些留在酒店、有些則到處參觀。
國泰為配合更多新增的航線和航班，明年再招聘一千名機艙服務員。若要成為國泰的機艙服務員，投考者需過五關、斬六將，滿足許多條件，例如是十八歲以上的香港永久性居民、會考五科及格、具流利英語和廣東話溝通能力等。最重要一項是投考者伸手能觸及高度二百零八厘米。
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