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蔣方舟：對台灣的過度想象，是對一個更好中國的向往

http://www.CRNTT.com   2012-06-14 13:48:55

2、台北夜市：美食很正宗，街道很乾淨 　　台北是很容易讓人喜歡上的城市，剛到其他大城市的時候，迎面而來的往往是設計和規劃過的“城市印象”，而在台北，面對的則是一種複雜和旺盛的生命活力。規劃是生活的延伸，該有樹的時候便出現了樹，在要有路時就有了路，所有的路都沿著房屋彎彎曲曲。人類生活是血液，城市建設則是血管，它是保護和包裹，而不是一拍腦門的設計和切割。 　　台北應該是簡.雅各布斯最愛的那種城市，它是自然生長的結果，這種生長是連貫、有感情且不可預測的，有自己的邏輯，規劃在它面前顯得如此蒼白。 　　路上咖啡館很多，大概是因為台北不是一個容易行走的城市。因為天氣的關係，濕熱多雨，間或夾雜著暴曬，走起路來又曬又悶又出汗，一會兒就累了，趕急趕慌地要找個清涼乾淨的地方坐下。 　　寫作環境大概決定了台灣的文化吧——小清新的音樂與文學，不大像歐美文學能明顯看出在城市中的穿行感，而更像是一邊喝飲料，一邊看著玻璃窗外寫下的。舒服熨帖之極，可視野總有局限，望不出天之涯地之角。 　　在這裡，經常會有“原來是這樣！”和“這樣才對嘛！”的醍醐灌頂感。尤其是食物。“原來這才是銅鑼燒！”“原來這才是章魚小丸子！”自己原來吃過的同名食物，只是長得很逼真而已。在夜市吃了一路，時常會露出美食外景主持人那樣的、一口咬下去仿佛撞鬼的驚訝誇張的表情。 　　我發現夜市人極多極熱鬧，每個人手上都拿著食物，但是路上非常乾淨，連丟棄的竹簽都很少。 　　不只是夜市，整個台北市都很少見到垃圾箱，可是街道上卻很乾淨，除了落葉，沒什麼垃圾。要扔垃圾的話，得到捷運站，或者到7-11便利店，拜托店員扔。 　　忍不住想到內地街道，垃圾桶很多，可街道仍然很臟，尤其是垃圾桶附近，常常見到一片狼藉，印證了“破窗理論”。

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