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如果誰都“打死不吃自己做的饅頭”

http://www.CRNTT.com   2011-04-16 09:44:42  


 
無敵:我們還有安全食品嗎?

  2011年04月15日08:52 來源:中國經濟網 作者:無敵 

  上海發現了染色饅頭,大都在知名超市銷售;截至12日16時,上海共下架、封存上海盛祿食品有限公司分公司生產的饅頭1.6萬個。(4月13日新京報) 

  上海驚現染色饅頭!這些一只2.7元的饅頭,有的是用過期的回收饅頭做成,有的是用色素染黃,再加甜蜜素冒充白糖做成。看似柔軟可口,實際給人體健康埋下了安全隱患。而這些問題饅頭每天有三萬只從30多家知名超市進入消費者手裡,消費者在毫不知情的情況下,每天都在吃著這些問題饅頭。 

   食品安全是個多年的老問題了。而每一次問題食品、毒食品的曝光,或是媒體和網民在努力,或是吃出了死傷等大問題才被查,很少有監管部門能夠主動查出,公布於眾。甚至媒體曝光後,監管部門還在為生產企業說話,使人民大眾對監管部門的信任逐漸失去了。 

  幾千年來,中國人對食品的安全性沒有產生過懷疑。儘管商人想多掙錢,也多是在缺斤短兩上打主意,從沒想到過還有其它手法。科技進步了,給一些無良廠家提供了條件。這個劑那個素,都敢加在食品裡,都敢用在生產食品的各個環節。造成了賣甚的不吃甚的奇怪現象。 

  自從二十年多前,那個以誠信稱著的晉商的故鄉有人用工業酒精勾兌成白酒致多人死亡後,人們才開始對食品安全警覺起來,才覺得人天天吃的東西也有被弄虛作假的可能。而食品安全問題,也接連不斷地出現在我們面前。由於高污染企業的引進,土地被污染,種出來的糧食重金屬超標太多;河湖海洋也因為污水排入,魚蝦等也逐漸不宜食用了。這都是沒辦法的事。可那些為了好看、好吃、耐儲存、快生長、反時令,人為添加在飼料、食品裡的東西;為了產量不管安全的轉基因之類,打著科學幌子,外國人不吃,貴氣人不吃,專門讓老百姓吃的東西,都上了尋常百姓的餐桌。就連嬰幼兒也不放過,一個三鹿奶粉弄得人心惶惶。而三鹿過去二年多了,奶業還有三聚氰胺的魔影不時顯現。有錢人都去香港、澳門搶購奶粉。窮人的孩子命賤,只能喝不知道安不安的全國產奶粉了。 

  食品領域裡,從糧食到禽蛋到肉食再到食用油,從生食品到熟食品再到瓜果蔬菜,哪一個能讓人放心?哪一個沒有出過問題?想不到我堂堂中華,道德源頭,禮儀之邦,竟然到了問題食品層出不窮,防不勝防,躲不勝躲的地步。人心墮落到為掙黑心錢,不管他人死活的程度。這與圖財害命有什麼區別? 

  豬肉裡有瘦肉精,我們不敢吃了;禽蛋裡有激素,我們也可以不吃;瓜果裡有催紅素,我們也能不吃;蔬菜裡有殘留農藥,我們能不吃嗎?白面、大米就是明知有問題,能不吃嗎?現在連普通人一日三餐離不開的饅頭也出了問題,中國人該吃什麼?還有安全、放心的食品嗎? 


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