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耐人尋味的“為什麼你們要曝光瘦肉精？”

http://www.CRNTT.com   2011-03-23 11:57:24

禍 　　運豬時為防心衰要打安定 　　作為一名老記者，弓弦說他從小在農村長大，自己家里也喂豬。但那時只是喂一頭母豬，下了崽賣豬娃補貼家用。他印象里經常打豬草，要多打些曬幹了準備冬天的幹草。喂豬的都是自己家剩下的飯菜和刷鍋水。“玉米豆餅攪到草里，很舍不得喂的。”他說。 　　臥底三個月，弓弦見識了不少新鮮事。  　　記者︰採訪養豬農戶家有什麼特別的？ 　　弓弦︰我一個同事在溫縣回訪，從養豬場回來後問我“怎麼跟到了藥房一樣？都是瓶瓶罐罐，全是藥呀？！” 　　你也許會感覺很奇怪。我們採訪中做過一個試驗，半杯飼料，半杯水，混在一起，水都是藍色的。這雖然並不能說明飼料都是有害的，但是確實證明里面加了很多東西，像生長素什麼的。 　　記者︰你們怎麼能判斷哪些豬吃了瘦肉精？ 　　弓弦︰直觀上判斷就能看出來。這些生豬外觀上屁股特別滾圓，脊背上有著一道凹槽，體型“健美”。  　　記者︰但是這些豬往往會心率衰竭而死？ 　　弓弦︰對，飼料里加了瘦肉精，一般服用20至30天，就會造成心髒跳得非常快，看上去豬喘氣頻率特別快，最後心力衰竭。 　　從豬場到貨車，一般一輛大車能裝100多頭豬，裝大車之前，一看氣喘籲籲、尖叫亂叫，表現得很狂躁的豬，基本上都是“加精”了。有的還臉色通紅甚至全身通紅，說明上勁了。 　　記者︰在你們的曝光畫面中，有一個鏡頭，就是一頭豬當場死亡，被豬販現場宰殺，這種情況在採訪中你踫到過幾回？ 　　弓弦︰遇到過三回。基本都是“加精”加多了，或者沒打針的。冬天一般是直接在路邊被宰殺，也有的不下車，直接在車上就宰殺了。但夏天就不行了，主要是變質太快。有時你能在高速路口或者檢疫路口附近的地溝看到有扔掉的死豬，就是這個原因。  　　豬販子都有句行話，“拉豬沒有不死豬的”，他們都帶著專用的小牛角尖刀。播出的電視畫面中的宰殺場面，其實用的是小刀片，司機不知道怎麼把殺豬刀丟了。他直接把血放了，把內髒取出來，到當地　毛後屠宰賣掉，這種豬的賣價當然就會比正常的豬便宜1塊錢。 　　記者︰那其他的豬為什麼沒事？ 　　弓弦︰打了應急針，出事的豬也可能漏打了。通常都是在運豬前往耳朵上打一針“地西泮”，俗名就是“安定”。據當地人說，這是給精神病人打的鎮靜藥，為什麼要打這個針，目的是防止心髒停搏、猝死。這種針很便宜，10元一盒。運豬的車上，都會裝這種注射液，你問他們，都說是“給瘋子用的”。 　　打完針，豬就睡一路，一直到屠宰場。有時用的劑量比較大，一頭豬打兩三針，屬於超劑量了。

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