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切莫如此迅速就忘記“毒奶粉”的教訓

http://www.CRNTT.com   2010-02-03 11:12:09

三鹿“毒奶粉”事件，以數萬名兒童的生命和健康為代價，給中國上了一堂食品安全教育課 　　中評社北京2月3日訊／2008年的三鹿“毒奶粉”事件，以數萬名兒童的生命和健康為代價，給中國上了一堂食品安全教育課。事後，食品安全監管部門、地方政府、乳製品行業等都進行了總結和反思，做出了各種承諾和表態。然而，近日多個地方再度曝出三聚氰胺“死灰複燃”，我們應回頭審視，以生命為代價的教訓，究竟有多少被汲取，又有多少被遺忘。網易《另一面》發表文章“三鹿事件，被遺忘的教訓”表示，“三聚氰胺的死灰複燃，再度敲響警鐘。應對食品質量安全問題，應該總結教訓，從各個環節上，守住產品質量關，而非等到民眾為此付出生命代價後再去治理。”其內容如下： 　　　　教訓一：信息不透明，未能及時防止危害擴大 　　教訓總結： 　　在對於三鹿事件的總結中，被提及最多的是信息公開。從2008年3月至9月長達半年的時間里，質檢總局、衛生部、石家莊市政府、三鹿公司任何一方將此危及嬰幼兒健康的信息披露，都將避免更多傷害，然而，這一信息卻被一再隱瞞，直到局面無法控制才不得不披露。 　　2009年3月，衛生部副部長陳嘯宏說，“我們現在汲取三鹿奶粉事件的教訓，爭取用一種先發制人的辦法。對違法的行為，我們盡量早得到消息、早採取措施，早一點制止，不再發生三鹿這樣的事件。”2009年4月，據中國政府網公布的《國務院辦公廳2008年政府信息公開工作基本情況》，也以處置“三鹿”奶粉事件作為國辦“扎實做好政府信息公開工作”的一個重要方面。 　　現狀：熊貓乳品問題“保密”了8個月 　　信息公開不及時導致三鹿事件危害擴大化。然而，這一教訓在三聚氰胺再度襲來之時，再度被遺忘。2009年底，上海官方披露，上海熊貓乳品有限公司因涉嫌生產、銷售三聚氰胺超過國家標準的乳製品，被監管部門查處。但有媒體披露，上海市質監局早在2009年4月就已發現該公司的乳製品中三聚氰胺超標。在長達8 個月的時間里，這一信息一直對公眾保密。至於這些問題奶粉究竟流向何方，是否已經被完全召回，是否再度導致“結石寶寶”的出現，至今仍沒有官方解釋。 　　2010年1月30日，全國食品安全整頓工作辦公室才對外正式披露稱，2009年以來，陸續查處了上海熊貓煉乳、陝西金橋乳粉、山東“綠賽爾”純牛奶、遼寧“五洲大冰棍”雪糕、河北“香蕉果園棒冰”等多起乳品三聚氰胺超標案件。而經媒體調查，貴州、四川、江蘇等地衛生、質檢部門早在1個多月前就已接到函件，清查上述問題廠商生產的乳製品。也就是說，在對媒體披露此事前，全國的執法部門已經暗自調查了1個多月。而在全國食品安全整頓工作辦公室對外披露消息前，其實已經有媒體率先披露了多種乳製品中三聚氰胺超標的消息。由此可見，在這次事件中，政府部門的信息公開再次滯後。在執法部門暗自圍堵三聚氰胺之時，這些問題產品有多少被消費？是否已經造成了危害？這些關鍵的信息，再次被回避。

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