【 第1頁 第2頁 第3頁 第4頁 第5頁 】

一杯“低標”奶，強壯中國人？

http://www.CRNTT.com   2011-06-21 08:52:10

中評社北京6月21日訊／上周，從一個牛奶行業內部的研討會上傳出一位業內人士的爆料，“我國現有的奶業標準全球最低，主要是因為被個 別大企業綁架”。據介紹，2010年4月，衛生部發布了“生乳”新的食品安全國家標準，新國標規定的蛋白含量從 1986年的2.95%，降到了2.8%，菌落總數則每毫升不超過50萬下調至不超過200萬，均為歷史新低。對此搜狐評論今天登載文章指出，中國乳業是一個幾乎整體淪陷的行業。要想改變我國奶業標準偏低的現狀，只能是先從改變落後的國情開始。 一杯“低標”奶，強壯中國人？ 　　牛奶行業標準公然降低，此時再去呼籲政府加強監管，呼籲“企業家要有道德血液”，已經無濟於事。普通人能做的，只能是用腳投票，拿出態度和勇氣來，拒絕“低標”奶。 中國牛奶標準全球最低 　　三聚氰胺事件以來，中國奶業已經沒有什麼新聞可以令人震驚了。所以，這幾天“中國奶業標準全球最低”的消息，不過是灰頭土臉的面孔上再擦一把泥而已。 　　蛋白質減少、細菌增多 　　上周，從一個牛奶行業內部的研討會上傳出一位業內人士的爆料，“我國現有的奶業標準全球最低，主要是因為被個 別大企業綁架”。據介紹，2010年4月，衛生部發布了“生乳”新的食品安全國家標準，新國標規定的蛋白含量從 1986年的2.95%，降到了2.8%，菌落總數則每毫升不超過50萬下調至不超過200萬，均為歷史新低。 　　國外的牛奶標準是多少 　　《生命時報》去年7月的報道：在新西蘭，超市中隨便一瓶全脂普通牛奶蛋白質含量每毫升3.2克，加鈣牛奶的蛋白質含量5.8克，低脂牛奶的蛋白質含量 3.7克。美國和歐盟的牛奶菌落標準都是每毫升10萬。國外有些奶牛專家甚至主張，牛奶菌落數超過每毫升1萬，就應追查原因。

【 第1頁 第2頁 第3頁 第4頁 第5頁 】