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肯德基和味千拉面入鄉隨俗尷尬了誰？

http://www.CRNTT.com   2011-08-04 14:13:46

按說，在食品安全的刀刃上行走的中國人，對於豆漿粉調配的豆漿、濃縮液勾兌的面湯應該是不會有太強烈的危機感。因為，就算肯德基的豆漿不是現磨，與其所宣傳的“遵循中國的傳統工藝製造”背道而馳；味千拉面的濃縮液勾兌的面湯根本就無任何鈣質含量，但總比近些年來在中國食品市場上向披靡的三聚氰胺奶粉、地溝油等食品的危險系數要小。肯德基和味千拉面之所以會選擇上述兩種方式來經營，或許只是為了迎合一下中國食品市場中正在流行的非主旋律潮流，只是想跟隨一下食品市場的另類時尚。 　　但是，肯德基和味千拉面的這種跟隨，是徹徹底底觸犯眾怒的追隨。倍受國產食品安全性折磨的中國消費者，早就被食品企業這種虛假宣傳、以假亂真、以次充好的經營方式深惡痛絕。作為品牌企業，特別是在中國倍得好感的洋品牌，能夠得到廣大消費者的支持，能夠收貨眾多的粉絲，一方面是因為其國籍帶著“洋”字，另一方面則來自於廣大消費者對其所屬國家在食品安全領域監管完善的認可。 　　然而，令人意想不到的是，在美國和日本都兢兢業業的肯德基和味千拉面來到中國，竟然也用倍受消費者痛恨的方式來欺瞞消費者，這叫廣大肯德基粉絲和味千拉面粉絲情何以堪呢！而除了豆漿粉和拉面湯外，究竟還有多少洋品牌的中國貨在閑人不得進入的後廚內製造著虛假的真實呢？！ 　　肯德基豆漿門和味千拉面的骨湯門，折射的不僅僅是中國消費者盲目的崇洋媚外情緒，更是對背後監管主動性不強、消費者維權難和第三方獨立機構檢測的缺失。相關的食品安全檢測部門應提高警惕，加強監管力度。不能一味地被動接案，媒體不曝光、網絡無傳言就任由各類虛假宣傳的食品、甚至有毒有害食品侵害消費者的權益。

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