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減少浪費需遏制公款吃喝

http://www.CRNTT.com   2013-01-29 10:09:06

2013年1月24日中午，位於朝陽區安貞西裡的福建大廈三樓中餐廳，工作人員稱他也聽說中央要求“厲行勤儉節約”，但餐廳生意并未受到影響，“至少我們這兒，政府人員接待標准沒發生變化。”“在我們飯店宴請，能保證私密性和安全性。”東方IC 　　中評社北京1月29日訊／2000億！這是國人每年在餐桌上浪費的糧食價值，相當於兩億多人一年的口糧；3000億！這是全國一年公款吃喝的費用。如果“舌尖上的腐敗”大行其道，那麼“舌尖上的浪費”就無法遏制。 　　■“光盤”行動眼睛不能只盯著普通人 　　“有一種節約叫光盤，有一種公益叫光盤！所謂光盤，就是吃光你盤子中的食物。拒絕浪費，珍惜糧食！從我做起，從今天開始，你，願意嗎？”北京市一家民間公益組織推行的公益活動得到越來越多的網友認可，許多演藝界的知名人士、官方認證的餐飲行業也都加入到“光盤行動”中來。一時間，在微博上曬出自己吃乾淨的餐具和打包帶走的剩菜剩飯成為風尚。網友“快樂的神奇豆豆”發布了自己在餐館吃得幹乾淨淨的盤子，“我要做一個傳播正能量的‘光盤族’，大家看看我吃得乾淨嗎？” 　　同時，也有較為知名的連鎖餐飲行業在微博上建議：“餐廳應建議大家適量點菜，如果吃不完最好打包，希望所有的餐飲業同業都能行動起來，盡一分力。” 　　北京大學社會學系副教授於長江認為，奢華浪費的吃飯方式成為中國人講面子、講排場、體現熱情的表達方式。中國人民大學社會學系教授周孝正認為，大吃大喝導致“剩宴”的問題還在於公款吃喝風行。 　　■ 公款吃喝才是浪費的大頭 　　中國有奢侈浪費、揮霍糧食不眨眼皮的人，不應止於“泛指”，而應該有清晰指向。在當今中國，1.28億貧困人口視糧食為生命，哪來資本和心情浪費食物？全國數億農民和農民工，也僅僅解決個溫飽問題，更遑論什麼奢靡；至於城鎮裡中低收入者，包括眾多的普通工薪族，也沒有多少人不珍惜手中那點起早摸黑掙來的辛苦錢。 　　到底是哪些人呢？去年“兩會”期間，九三學社中央的提案列舉一組數據：目前，全國一年公款吃喝的開銷已達3000億元。還有一些過著紙迷金醉、揮金如土的國企和富貴者們。他們浪費糧食到了何種境地，看看酒店泔水桶裡的“豐盛”菜肴，再看看某省高檔酒店公款消費占營業額九成的調查數據，我們便可知道。泛泛給每個中國人強扣一頂浪費糧食的“臟帽”，不僅不公平，而且也是對諸多國人的侮辱，也不利於讓那些浪費糧食的特定對象產生羞恥感。

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