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日本旅遊業:中國遊客哪去了?

http://www.CRNTT.com   2013-01-03 09:19:57  


 
  在日本這個基督教徒占少數,也沒有幾個日本人的英文水平足以閱讀聖經的國家,這是個奇怪的做法。它是早期在美國接受培訓的酒店管理人員從西方帶回日本的。

  認識到東南亞這個新市場的回教徒比中東還要多,日本各地的旅遊業官員急忙開始研究回教,並根據回教國家學生的建議,改變一些設施來適應回教徒的特殊需要。酒店正設立符合回教食物處理方法的廚房、聘用受過特殊培訓的廚師、添購特殊的廚房用具、完全不含酒精的食材和調料等,準備提供回教(Halal)食物。

  此外,還有讓男性和女性分開使用的祈禱房間、酒店廁所的花灑、客房指示伊斯蘭聖地麥加方向的箭頭。旅遊行程也要考慮每天不同時間的祈禱。

  這些改變可能讓日本可以從東南亞爭取更多的遊客,來彌補下滑的中國遊客人數,並希望來自東南亞的遊客出手也像中國遊客一樣闊卓。

  作者陳有容是退休法國外交官,曾派駐日本、美國、新加坡和中國。

  葉琦保譯。


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