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“吃幾年才致癌”的可怕監管

http://www.CRNTT.com   2012-03-09 11:49:04

郭鑫：吃幾噸致癌 監管方應自問自答   　　2012年03月09日08:23 來源：四川在線　作者：郭鑫  　　3月7日,農業部副部長、中國飼料工業協會會長高鴻賓對記者表示,自己並不贊成媒體對“致癌牛奶”等的過度炒作。針對去年年底有純牛奶被檢出致癌物質黃曲黴素M1超標一事,高鴻賓稱,此事的傳播“弄得太嚴重了”。“你說吃了致癌,它得吃幾噸、吃幾年才致癌啊？”(3月8日中國青年報) 　　“致癌牛奶”曾鬧得沸沸揚揚,搞的蒙牛聲譽大損,也讓監管部門遭受輿論批評。因為蒙牛牛奶被檢出黃曲黴毒素M1,而黃曲黴毒素,1993年就被世界衛生組織的癌症研究機構劃定為1類致癌物。雖然不能說含有黃曲黴毒素的牛奶就一定致癌,但確實含有極大的健康風險。 　　牛奶是大眾必需品,加之公眾健康觀念的增強,對食品安全關注度的提高,媒體進行重點關注,並廣泛報道是理所必然。但由此怪罪媒體過度炒作,把事情“弄得太嚴重了”,則有“倒打一耙”之嫌。 　　食品安全關係大眾健康,公眾必須對食品質量,安全與否有知情權。而公眾的知情權除了政府部門主動披露外,更有賴於媒體的積極報道。因為相比起來,媒體的介入一般更早,而政府的信息發布則有延遲性、滯後性,媒體先行曝光和揭露,有利於消費者更早知道相關情況,避免更大的損失。同時也能給監管部門提供線索,一定程度上填補了監管的不足。 　　誠然,“致癌牛奶”是小範圍、小概率事件,媒體或有集中“轟炸”,誇大報道的可能,但即便只有一滴“致癌牛奶”,也都折射出健康風險的實際存在,反映出監管上的缺失和不足。質問記者“得吃幾噸、吃幾年才致癌”,不但問錯了對象,更反映出監管部門對食品安全重要性的認識不足,對消費者權益的漠視。而這個問題的嚴重性遠比媒體“過度炒作”大。 　　對於“致癌牛奶”帶來的負面影響和安全憂慮,有關部門應該用科學說法、嚴格監管來消除,而不是指望媒體不要報道,不要炒作。“吃幾噸致癌”,監管部門應該自問自答。

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