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揭秘“健美豬” | |
http://www.CRNTT.com 2011-03-16 11:23:50 |
揭秘“健美豬”:錢通三關 檢疫如虛設 2011年03月15日 23:22 來源: CNTV 中國網絡電視台消息(焦點訪談):從吃飽吃好,到現在吃的健康,人們的飲食觀念隨著生活水平的提高也發生了很大的變化。為了少吃油膩,不少人在買肉的時候都會選擇瘦肉而不選肥肉,記者在江蘇南京市場上發現,有一種豬肉賣的很火,因為和普通肉相比,這種肉看上去很瘦幾乎沒有什麼肥肉。然而記者經過調查發現,這種看上去很美的豬肉,背後卻隱藏著不可告人的秘密。 飼養環節 特殊飼料造就“健美豬” 迎賓菜市場位於江蘇省南京市建鄴區,是當地規模較大的市場。在這裡,有一種瘦肉型豬肉十分暢銷。通常情況下,普通豬肉皮下都有一層厚厚的脂肪,也就是人們常說的肥肉。但是記者發現,這種豬肉卻瘦得有些不同尋常,豬皮下面幾乎沒有肥肉。據屠宰戶介紹,這種豬體形苗條肌肉發達,他們行內戲稱為“健美豬”。 |
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