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學費數萬 淑女進修班走紅

http://www.CRNTT.com   2013-04-07 11:08:03  


 
  買一張名媛證書?

  “速成”一個淑女要花多久?

  Sara針對不同需求的女性開設了兩種課程,一是16歲以上未婚女性的淑媛課程,除了著裝風格搭配、插花、問候禮儀、餐桌禮儀、晚宴及娛樂禮儀等傳統內容,還有公關關係、肢體語言、心理及自我展示等現代內容。二是針對已婚女性的女主人課程,有部分和淑媛課程重合,但增加了包括外事商務禮節,政府及外交禮儀,歐洲宴會款待藝術,私人宴會及家庭式宴會活動的策劃,管理用餐服務,茶、咖啡、酒精類飲品及非酒精類飲品的品鑒及服務,以及如何撰寫邀請函和信件等。

  這兩種課程為期三個月,每個周末全天上課,一共12天。女主人課程價格為10萬元,淑媛課程為8萬元。此外也有短期禮儀咨詢課程,周末兩天的課程價格2萬元,一個月四天課程為3.8萬元。如果客戶需要定制一對一教學,在某個方面深度咨詢,費用則更高。

  淑女們多學幾個課程的花費就抵得上讀一個商學院學位了!但對有些人來說,這不過是一個愛馬仕包的價錢。

  Sara承認,短期的進修很難打造出一個禮儀達人,真正的淑女需要長時間的積累。禮儀精修只是打開了國際禮儀之門。

  Sara說,她出生在香港一個富裕家庭,父親創辦了一家金融公司,為客戶做投資顧問;母親37歲就成為全球五大唱片公司之一BMG的亞太區CFO(首席財務官)。父母從小著意培養女兒的見識和修養。Sara小時候就跟著媽媽到各地出差,母親在和歌星談工作時,會鼓勵Sara去和對方的女兒交朋友,或者讓她去和明星交談幾句,所以Sara和各種背景的人交流時不會感到怯場。父親則通過言傳身教培養女兒的慈善意識,他在寧夏建造了一座非營利醫院,獨立運營後交給當地政府管理。Sara長大後也曾在一個公益組織工作過一段時間。她說自己曾在英、美等地就讀不同的學校。2012年Sara從哈佛商學院畢業,在瑞士國際禮儀學院度過一個夏天,回國後開辦了瑞雅禮儀。

  “從小接受的教育使禮儀成為我的一種條件反射。比如小時候姥姥杯子里沒茶了,媽媽就會讓我去幫她倒,讓我學會觀察別人的需求。”Sara認為,短期的禮儀培訓不可能代替從小到大的教養,但可以通過短期培訓讓人有禮儀的意識,明白禮儀動作背後的意思和邏輯是什麼,從而開始培養一種主動而尊重他人的思維模式。

  西冷東熱

  用餐排座次時,公爵的次子和長女誰更重要?很少有現代人會去關心這種老古董的禮儀知識。

  那麼,請一群外交官用餐時,哪個國家的大使坐首座?答案不是和你國家最交好的,而是在職時間最長的——這樣的專業外事禮儀,對大部分普通人而言也似乎毫無用處。

  當國內女性熱衷去淑女學校修習禮儀時,歐洲傳統的精修禮儀學校卻漸漸式微。

  一戰前,日內瓦湖畔有60多家精修禮儀學校,專門培養女性社交禮儀和風度氣質。周信芳的女兒周采茨當年也考察過瑞士的淑女學校,想把女兒送去培養,後來覺得那裡教的家政、儀態、款待藝術等課程她自己也可以教,因而計劃作罷。現在這些學校大部分都已關門。

  Sara說自己曾在瑞士皮埃爾弗別墅學院修習,這是瑞士僅存的一所精修禮儀學校。皮埃爾弗別墅學院建在山上,俯瞰日內瓦湖,校舍曾是一名荷蘭女男爵的住所。

  據她回憶,在日內瓦湖畔的學校里,全班30多個同學,年齡跨度從十五六歲到60多歲。同學們從早上8點開始上課,直到晚上7點,每兩天就有一場考試。老師總是不厭其煩地提醒大家從底部拿香檳酒杯,或是從左邊拿蘋果派。

  學院課程包括製作甜點、插花、儀態、服裝搭配等傳統內容,同時提供語言、社交禮儀、旅行常識、風土人情等著眼國際交往的培訓。頭頂一本書練習優美站姿和行姿,以及女紅、烹飪等傳統內容,都已不再是重點了。

  精修禮儀學校以前主要培養對象是歐洲的貴族少女,而現在大部分姑娘來自新興經濟體,Sara班里只有兩個歐洲女孩。Sara的室友是個巴西人,她家里經營巴西的某著名飲料品牌,將住所建在亞馬孫原始森林,女孩被父母送到紐約讀大學。班上還有五個印度女孩,以及幾個阿拉伯公主,她們是堂姐妹。 


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