中評社溫哥華1月5日電/ 美國國家科學研究委員會向全世界的科學家發出呼籲，希望他們對非洲出產的18種植物推廣研究，同時設法加以改良。科學研究委員會發表一份報告說，這些非洲土生的蔬菜在經過改良之後，足以使非洲的饑餓和貧窮的問題得到緩解。
據VOA News報道，一個由科學家組成的委員會在幾百種非洲土生的植物當中挑選出18種最值得培植的作物。他們說，辣木屬和扁豆屬植物以及迪卡樹不僅是良好的食物，而且能夠在嚴酷的氣候和土壤條件下生長。國家科學研究委員會的報告以“遺失的非洲作物”為題，專門討論蔬菜。一份專門討論轂類植物的報告已經在1996年發表，另外一份專門討論水果的報告不久也將發表。
*遺失的植物*
美國國家科學院簡報說，在非洲，很多村民種植像千日紅、豇豆和葫蘆屬之類的土生植物，千日紅含有豐富的蛋白質和其他養份，但是科學家把它列為遺失的作物，因為它沒有被普遍種植。美國哈佛大學教授居瑪說，世界其他各地的科學家和決策人士一般都對這些非洲的土生植物不感興趣，在非洲的殖民地統治者曾經從其他地方引進稻米、小麥、玉米和大豆。居瑪說，這些作物並不適合在非洲的許多地區生長。辣木屬植物是一種樹，它的葉子、果實和根部都可以吃。報告當中列出的另外一種作物是一種堅果植物，具有高度營養價值。還有一種洋槐，屬豆科植物，可以長到20米高，果實在幹燥季節成熟，除了做為食物，它的葉子還能用來遮擋陽光。
*對糧荒有所幫助*
居瑪教授是一個現代生物科技專家委員會的共同主席，這個委員會屬於“非洲聯盟”和“非洲發展新夥伴組織”。居瑪說，對這些“遺失的作物”做進一步的研究不但對非洲有好處，在世界其他地方發生糧荒的時候也會有所幫助。農學家博洛格主持了準備這份報告的委員會，他在1970年獲得諾貝爾“綠色革命”和平獎，原因是他研究出改良品種的小麥。博洛格在洛克菲勒基金會工作了很多年。2006年9月，洛克菲勒基金會和蓋茨基金會共同宣佈了一項計劃，定名為“非洲綠色革命聯盟”。 |
