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| 築地市場將於10月11日搬遷至新址江東區豐洲（圖片來源：路透社） |
中評社北京8月22日電／綜合法新社、新加坡《海峽時報》、《日本時報》報道：日本著名的築地市場將於10月11日搬遷至新址江東區豐洲，為准備搬遷工作，從9月15日開始，備受游客歡迎的吞拿魚拍賣場就會對外關閉，而市場也將在10月6日結束營業。有意前往觀看海產競投的游客需要留意相關信息，以免撲空影響行程。
東京築地市場是日本乃至世界上最大的魚市場，至今已有83年歷史。毗鄰東京銀座購物區，市場內外餐館、商鋪林立，頗具特色的吞拿魚拍賣活動過去每天都吸引大批游客到訪，使得築地市場近年來成為日本熱門旅游景點之一。
不過，東京都政府發言人21日表示，由於要為搬遷做准備，吞拿魚拍賣場自9月15日起將對外關閉，海產及蔬菜批發市場則會在9月29日停止開放。
熱浪侵襲 空調系統老化
旅客也不用太過遺憾，因為該發言人稱，豐洲市場將會專門提供一處吞拿魚拍賣場地，同時還將預留出特別通道，游客可以通過玻璃窗來觀看拍賣。
築地市場每日會提供480多種海鮮給消費者，交易總價值高達1400萬美元（約1．1億港元），日本人對於海鮮的渴望也在這裡得到滿足。
只是近些年來受到地震、衛生狀況、火災以及人流量等因素的影響，引起公衆對這一市場的擔憂。
日本今年入夏以來受到高溫熱浪的侵襲，由於冷氣系統的老化，築地市場拍賣場地的溫度曾升至20℃，對凍吞拿魚來說是一個不小的打擊。魚販們唯有采用各種招數，為漁獲降溫。他們有的將吞拿魚儲藏在強力冷凍設備上，直至淩晨的拍賣會開始；有的還用帆布包裹拍賣場內的漁獲或者不斷加入冰塊，保證產品低溫；就連市場入口都堆著厚厚的紙箱防止冷氣外流。
搬遷過程一波三折
在這樣的情形下，築地市場的搬遷變得勢在必行。其實，早在2001年政府已經計劃為築地市場搬家，過程卻是一波三折。由於搬遷土地原是東京煤氣工廠，經環境勘查後發現泥土仍殘餘有毒污染物。經商議多時，2008年得出了最終方案，利用“蓋土法”先掘出部分受污染泥土進行消毒，運回原址放回後，再用無污染的普通泥土蓋上。
2014年新市場完工後，原定於2016年11月搬往豐洲，惟新市場選址被驗出有毒化學物質及地下水受污染等問題，令搬遷計劃突然叫停。政府之後對外招標，讓私營企業施加額外工程補救。東京都廳設立的委員會連同市場商家2017年12月20日公布市場的新搬遷日期，在2018年10月11日搬至豐洲海港區。
小池百合子亦於今年7月31日發表安全宣言，強調豐洲市場目前已經安全，將會向農林水產相提出啓用申請。
全新的豐洲市場占地面積四十多萬平方米，符合現代衛生需求，同時可以應付大量觀光人潮。為了迎接2020年的東京奧運會，築地原址搬空後會進行道路工程，用以連接兩個奧運選手村。
（來源：大公報） |
