中評社香港9月8日電／紅網報道，左手拿一次性筷子，右手揪下一塊面，在手中捏、搓、揉成小球，再用手指壓成花瓣狀，掀起來沾在筷頭上。一分多鐘，一朵嬌艶的紅玫瑰就“綻放”了。昨天上午，記者在面塑師傅王健的指導下，過了一把捏面人癮。
王健今年43歲，老家在河南，7年前他和妻子以及兩個兒子來長沙，現住在雨花區新星小區對面一棟簡陋的出租屋內。在出租屋內，關公、姜太公、娃娃抱魚等栩栩如生的面人，插放在一個釘滿圖釘的小木盒上。小木盒跟隨王健有十多年了，裡面裝著小刀、梳子、圓形鐵絲，幾塊調好的面料躺在另一個盒子裡頭。
前些日子，王師傅的兒子帶了個女朋友回家，興致來了就隨手給她捏了幾朵玫瑰花，“她可喜歡了。”王師傅說，他剛來長沙那會，挑著行頭穿街走巷，靠賣面人兒維生。以前一到情人節，就專門捏玫瑰花，很搶手。女孩子都喜歡花花鳥鳥，所以花鳥很好賣。
“再捏個關公，長沙人都比較喜歡關公。”約十分鐘的時間，一個身著綠戰袍，髯長“二尺”，面如重棗，丹鳳眼，臥蠶眉，威風凜凜手持書卷的關羽誕生了。“說得出來，我見過的，都能捏出來。”王師傅說，原料是用糯米面做的，燙熟之後染色。工具也很簡單，基本都是自制的。王師傅現在能捏出400多種花樣，也能捏出大型的面塑，時間耗費長。現在，王師傅在酒店做拼盤等，將面塑藝術融入餐飲中。
王健介紹，他來自河南鄭州，出身於面塑家族，父輩都是捏面人的。王健8歲開始學藝，12歲就做起了專職面塑藝人。“我擔心這種傳統的民間藝術會失傳，所以想找幾個徒弟，傳授手藝。”王健說。對於自己招收弟子的條件，王師傅說：“六歲以上年紀，有一雙靈活的雙手，只要你肯學，我就肯教。”
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