房地產商利用夜色掩護毀麥開工、“割青麥作飼料”短視頻流傳網絡……近日，各類毀麥問題引起社會強烈關注。農業農村部對此高度重視，下發通知要求各地“全面排查各類毀麥情況，確保夏糧顆粒歸倉”。
悠悠萬事，吃飯為大。從鄭重提出“嚴防死守18億畝耕地紅綫”，到種糧補貼資金連年加量，再到各地積極行動制止餐飲浪費行為，一系列充盈“米袋子”的有力舉措“一直在路上”。糧食安全是“國之大者”，一頭連著國家戰略，一頭系著人間煙火，必須常抓不懈、狠抓落實。從目前報道看，以上毀麥事件雖然量少影響小，但是依然給我們的糧食安全大局敲響了一記警鐘。
如果說毀麥開工切中了耕地保護與城市開發之間的矛盾，那割青麥作飼料的操作又是為哪般？須知，無論是從營養轉化價值角度講，還是僅談收購價抑或生物量，小麥作青貯飼料於養殖企業來說并不“經濟”。相較農機公司借機推銷產品、外部勢力有意為之等猜測，或許部分親歷者的現身說法更有助於我們把握事態原貌。對於養殖企業來說，收購少量青貯小麥緩解飼料儲備不足是現實原因。更重要的是，從供給端講，種糧農民有自己的經濟賬本。1500元一畝的青麥收益遠高於糧食價格，且可提前規避因病蟲害防治、收割、晾曬等工序帶來的不小成本。實現經濟效益最大化是部分農民的純粹想法。即便如此，割青麥作飼料就對嗎？就該被默許嗎？
糧食不等同於一般商品，不能光算經濟賬、不算政治賬，不能光算眼前賬、不算長遠賬。小麥是我國的主要口糧，直接關系著人民群衆舌尖上的安全與幸福，不能把責任完全推給市場，無糧化更不可取。現階段小麥正處增粒重、保產量的關鍵期，為微薄收益而“腰斬”青青麥浪，不免令人惋惜乃至悲憤。倘若衆多農戶均被經濟利益所裹挾，那如何確保國家糧食安全，又談何築牢安全屏障？
中國人的飯碗大家一起端。與其朝某一群體揮舞道德大棒，不如積極查明違法違規行為之所在，匯集多方力量補足短板、增強弱項。割青麥作飼料事件再次提醒我們：落實“讓農民種糧有錢掙”任重道遠。這就要求各地穩定和加強種糧農民補貼，提升收儲調控能力，堅持完善最低收購價政策，擴大完全成本保險和收入保險範圍，以看得見的實惠提升種糧農戶的獲得感幸福感安全感。不妨給小麥的成長留足時間，用心用情珍惜農民來之不易的勞動成果。
“手中有糧，心中不慌。”保障糧食安全是一個永恒的課題，任何時候都不能放鬆。化身麥田裡的守望者，看護“小麥覆隴黃”的豐收，唯此，“米袋子”才能常滿，安全感才能長存。（來源：南方日報 作者：靜子） |
