“每畝能賺1500元，賣青小麥比賣成熟小麥都賺錢”“農民自己種的地，怎麼賺錢多怎麼賣”……
還有20天左右，華北地區的小麥就將進入收獲時節，但近日，個別地方毀麥開工、農民“割青麥作飼料”等情況，引起了廣泛關注。據網絡流傳消息，一些農民將青小麥收割，以1500元/畝的高價賣給飼料企業。
對此類現象，農業農村部下發通知，要求各地進一步全面排查毀麥開工、青貯小麥等各類毀麥情況，對違法違規行為，發現一起處理一起。
看似荒唐的事情背後，有何隱情和隱憂？站在糧食安全高度，如何平衡與農民增收間的關系與矛盾？《財經國家周刊》記者對此進行了調查。
個別地方小面積發生
青貯小麥，指在小麥未成熟時，連同青秸秆一起收割做飼料的小麥。在豬牛羊的養殖飼料中，除了玉米、豆粕外，一些農民也將小麥、燕麥等的籽粒和秸秆，以及苜蓿草、牧草等作為補充飼料進行添加。
《財經國家周刊》記者獨家獲悉，5月10日下午，國家小麥產業技術體系以“綫上視頻會議”的形式緊急召集99位崗站專家，專門就近期網上傳播流傳快、社會負面影響大的“割青麥作飼料”問題進行了咨詢和座談交流。
據專家分析，“青麥飼用”現象生產中確實存在，僅為個別地方且小面積發生。該現象存在多個原因，其一是個別種植戶在國家禁止糧食作物種植的污染農田（如重金屬嚴重超標）進行小麥生產後遭到管理部門鏟除，私自向養殖戶或青貯廠家銷售。 |
