這則道歉聲明為啥引人關注？因為元氣森林正是以0糖0脂0卡的“健康牌”為賣點，贏得了大量消費者。然而，此次聲明中卻提醒消費者，乳茶是低糖，這無疑讓賣點成了槽點。
查看元氣森林飲料產品的營養成分表和配料表，此次致歉聲明中提到的乳茶產品在“升級”前確實添加了結晶果糖。結晶果糖也是糖，也貢獻熱量。也許有人會說，元氣森林奶茶產品上寫的是“0蔗糖”，不是“0糖”，沒毛病。這種說法很難站得住腳。根據目前中國新聞網在網絡上發起的“你知道0蔗糖不等於0糖嗎？”投票中，表示“一直知道0蔗糖不等於0糖”的僅占兩成。當下，隨著人們健康理念的不斷提升，食品中是否含糖已成為影響消費者購買選擇的重要因素。元氣森林在包裝上宣傳“0蔗糖”，究竟是不是玩文字游戲，偷換概念、誤導消費者呢？
事實上，用“0蔗糖”來做宣傳，在配料裡加果糖等其他糖分，是商家心照不宣的做法。這都是源於增加產品銷量這一商業目的。有研究表明，消費者更傾向於選擇帶有營養聲稱的產品。一些研究人員甚至直言，這些聲明給食物套上了“健康的光環”。但是，這可能會使消費者忽略食物的真正成分，認為它們比實際情況更健康。
針對這種情況，目前已經有相關的法律法規。《廣告法》第四條規定，廣告不得含有引人誤解的內容，不得欺騙、誤導消費者。《消費者權益保護法》中也有相關規定，經營者向消費者提供有關商品或者服務的質量、性能、用途、有效期限等信息，應當真實、全面，不得作虛假或者引人誤解的宣傳。針對此次元氣森林的聲明，多位法律專家表示，元氣森林產品標注“0蔗糖”，會對消費者造成無糖的誤導，涉嫌構成虛假宣傳，侵犯了消費者合法權益，應承擔行政及民事法律責任，消費者有權主張懲罰性賠償。
據了解，為了表示歉意，元氣森林表示，“凡在元氣森林電商官方店鋪購買過乳茶的用戶們，聯系店鋪客服，可以領取20元現金紅包”。消費者是否買賬暫且不論，客觀來說，元氣森林完善標識的做法，是降低風險的明智之舉。隨著法律的完善，監管之網將越織越密。2020年7月，市場監管總局發布修改後的《食品標識監督管理辦法（征求意見稿）》，其中規定，對於食品中不含有或未使用的物質，食品標識不得標注“不添加”“零添加”“不含有”或類似字樣予以強調。盡管該管理辦法目前尚未出台，但方向很明確。在這裡提醒依然在玩文字游戲的商家，誠信做生意才能贏得消費者信任，少耍“小聰明”，多在做產品上下功夫。（來源：中國質量報 作者：岳倩） |
