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| 遊客在涉事餐廳海鮮展示間內點餐的監控畫面（圖片來源：大眾網） |
4月9日，游客李先生在網上投訴稱，他在海南省三亞市某景區的一家餐廳點的海膽蒸蛋中沒有海膽只有蒸蛋，有調包行為，質疑該店欺客宰客，與店家發生爭執後報警。針對投訴三亞市多個部門組成工作組開展調查，調查結果通報為當季本地海膽汁多肉少，與其他地區口味有所差異，一般采用蒸蛋的方式。
近年來，游客與旅游景區的飯店之間發生的糾紛屢見不鮮，直接關系到景區及城市的對外形象和口碑，公衆期盼的是官方的權威調查和表態，想知道事實真相到底是什麼。在這次三亞海膽事件中，來自浙江沿海地區的游客李先生，平時很熟悉海鮮，到了三亞品嘗海膽蒸蛋時發現，只有雞蛋的味道，一點海膽的味道都沒有。而店方服務員則稱，他們這裡的海膽就是這個味道。
雙方各執一詞，產生爭議，李先生不僅報了警，而且還把自己的遭遇反映到了網上，引起了網友們的廣泛關注。發現網上投訴後，三亞市的相關部門行動迅速，當即成立多個部門組成的工作組展開調查，并很快發布了《網友投訴三亞某飯店海鮮欺客宰客情況的調查通報》。當地政府針對網上投訴的反應速度值得肯定，但有意思的是《通報》發布後，又引起網友的熱議，從很多網友的跟帖評論裡透露出對這份《通報》的失望。
游客認為海膽蒸蛋中沒有海膽只有蒸蛋，對此《通報》的解釋是，當季的三亞本地海膽汁多肉少，與其他地區口味有差異，同時海膽菜品價格也明碼標價。這“汁多肉少”迅速成為了網友調侃的對象，誠然《通報》描述的是客觀事實，當季本地海膽確實“汁多肉少”，“汁多肉少”不是掉包，也不是摻假賣假，而且也明碼標價了，潛台詞是消費者投訴，是因為不了解當季海膽的情況，“汁多肉少”不違法，是市場行為，政府監管部門對商家的這種行為沒有表達態度，給人的感覺是默許的。
我們不禁要問，當季的三亞海膽是汁多肉少，飯店首先知情，監管部門看來也知情，但是消費者知情嗎？既然當季海膽汁多肉少，質量并不好，店家還賣挺貴的價格，雖然明碼標價了，消費者在不知情的情況下吃到這樣的海膽會滿意嗎？花了不少錢吃了找不到多少海膽肉的海膽，是不是有點坑消費者呢？這又是景區的飯店，面向的是衆多只來一次的游客，是否是在鑽法律法規的空子，能宰一個算一個呢？ |
