早在2012年9月，新華社就曾刊發題為《“硫磺熏八角”成“潛規則”，“壯士斷腕”方能正本清源》的稿件，曝光了在全國八角主要產區的廣西的這一問題。八年過去了，當地硫磺八角問題依舊。
硫磺八角何以成為“打不死的小強”？首先是經濟利益作祟。硫磺熏八角一直是廣西當地的土方法。在商家看來，熏過硫磺的八角色澤鮮亮，不易發黴，而且可以縮短工時、降低成本。久而久之，就形成了“劣幣驅逐良幣效應”，想買無硫八角都找不到貨源。
其次，管理部門難辭其咎。當年新華社曝光後，廣西有關部門曾表示將加大執法力量，增加抽檢頻次，依法嚴厲查處，堅決制止硫磺熏制八角流入食品藥品生產加工環節。如今看來，嚴厲整治更多停留在口頭上，并未真正落實到行動中。（來源：寧波晚報 作者：張淳藝 本文略有删節） |
