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微博截圖 |
重慶有“10塊錢就吃到飽的機場餐廳”,你知道嗎?
一碗面條78元、一碗餛飩59元……機場的“天價”餐飲,曾讓不少乘客望而卻步,飽受非議。9月13日,寧夏銀川河東機場發布消息稱,機場面食、快餐等9個大類的209款餐品,價格將有較大降幅。其中,最受旅客關注的牛肉面價格,調整後降幅達到了54%。
其實重慶機場餐飲也開始走親民路綫,有一家網紅餐廳被旅客稱為“十塊錢就吃到飽的機場餐廳”。到底是不是真的?9月16日,記者去該店親身體驗,最大的感受是餐飲品種多,十塊錢真能吃飽。
【網友吐槽】機場吃飯有多貴?一碗牛肉面90元
2016年8月,演員劉曉慶在某機場點餐後遇到過價格高達90元的一碗牛肉面。此前,岳雲鵬、黃曉明等也吐槽過機場吃飯貴。
今年8月22日,某微博大V提到,自己在蘭州中川機場遭遇一碗要價78元的牛肉面,外加3元餐具費,共81元。一石激起千層浪,網友對機場各類高價餐飲吐槽甚多。蘭州機場後來回應,最貴的78元是套餐,由1碗牛肉面、1份牛肉、1個雞蛋、1份涼拌雞胗、1份涼拌時蔬組成,另贈送1杯清涼飲料;餐具包括免費消毒筷或2元的一次性餐具包,可自主選擇。
今年9月7日,有網友在微博上吐槽,銀川機場一碗牛肉面60元,比發達地區機場的價格都貴不少。
很多網友均表示機場的餐飲太貴,一般都不敢在機場吃飯。
同樣的商品,機場定價為什麼“高人一等”?不少人將其歸結為租金問題。有分析稱,店鋪租金是餐飲經營成本的最大組成部分,機場店尤其明顯,機場餐飲店的平均租金大約是市內餐飲店的2~3倍。另有分析認為,機場餐飲定價考慮的成本包括:店鋪租金、餐廳的裝修成本、食材的遠距離運輸成本、人工成本等。參考餐飲行業普遍的標准來說,店鋪租金占營收比在13%以下是合適的,但目前各大機場方店鋪租金占營收比約在20%。 |