據《南寧日報》報道，9月1日起，南寧市實施豬肉價格臨時幹預措施，在主要農貿市場設點限價限量銷售豬肉。南寧市在青秀區麻村農貿市場等市場設立定點豬肉攤位，以低於前10日市場均價10%以上的價格銷售，每位消費者每日限購1公斤。
這是為保障中秋國慶期間市場豬肉供應的臨時措施，也是政府之手幹預市場的應急辦法。
目前，全國生豬市場比較嚴峻，“豬周期”又一次發威。來自農業農村部對全國4000個養豬村和1.3萬個規模化養豬場（戶）監測，生豬存欄數和能繁母豬存欄數已連續7個月下降，7月份同比下降32.2%和31.9%，并降到近10年來的最低水平。
物以稀為貴。存欄不足，市場供應必然緊張。今年以來豬肉價格一路上揚，7月價格同比上漲27%。8月份第二周，500個農貿市場豬肉價格達到32.44元/公斤，同比上漲46.8%。
由於市場供應不足，有的地方甚至出現了多年未有的居民買肉排隊的現象。
但客觀存在的豬周期確實不可違背。只有因勢利導，進行科學調節。歷史的教訓值得記取。
從去年二季度開始，我國豬價持續出現下跌行情。這打擊了養殖戶的市場信心，未能及時補欄。對企業來說，一方面要面臨價格下跌的問題，另一方面還要做好疫情的防控，也挫傷了市場積極性。
待到一些明智的養殖場（戶）緩過神來補欄時，市場已有了定論，本輪豬周期獲益者顯然是在低潮中堅守的市場執著者。
作為一種經濟體制，市場經濟并不是十分完美的，其調節經濟的自發性和滯後性就是它的不可治療的內傷。經濟學中的“蛛網理論”揭示了這一點。 |
