7月14日，“張小泉客服稱菜刀不能拍蒜”登上熱搜。起因是7月12日，廣州一女子用該品牌菜刀拍蒜後，菜刀斷開。7月14日，記者致電該品牌有關部門，其工作人員表示，該消費者購買的菜刀材質屬於硬度較高、鋒利度較高的產品，這種產品韌度會差一點，如果在使用過程中發力過猛，比如橫拍等，刀具受力不均勻的時候，容易斷裂。
拍蒜後菜刀卻斷開了，這的確超出了很多普通民衆的樸素認知，一則菜刀的材質為金屬，顯然要比蒜堅硬；二則菜刀拍蒜是長期以來大家在厨房裡的常規操作，菜刀斷開讓人難以理解。
對於菜刀斷裂，無論是該品牌天貓官方旗艦店客服抑或該品牌有關部門工作人員，都給出了類似的答案，稱消費者購買的菜刀韌度會差一點，并表示“不建議使用張小泉菜刀去橫拍大蒜、黃瓜”。
企業的回複從物理知識的角度來看，有一定道理。但對於菜刀能否拍蒜，顯然不能光由企業說了算，還需有質量監督等部門介入，通過可靠的質量檢測，給消費者講清楚，到底是菜刀不能拍蒜，還是菜刀存在質量問題。
一把菜刀引發的爭議，看似只是小事，卻關系著千家萬戶的安全，畢竟沒有哪家能離得開菜刀。因而，面對這場紛爭，既不該止步於社交媒體上的“玩梗”，也不能任由商家自說自話，職能部門及時介入才能定爭止紛，在給消費者吃下定心丸的同時，也確保實現消費者的“拍蒜自由”。
總之，菜刀到底能不能拍蒜，消費者說了不算，涉事商家說了也不算，歸根究底還是由公信力的檢測結果說了才算。（來源：廣州日報 作者：夏熊飛） |
