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肯德基可達鴨“爆紅” 謹防饑餓營銷引發食品浪費
http://www.CRNTT.com   2022-05-27 18:59:21


  近日,肯德基推出了兒童節套餐,購買指定套餐即可獲得隨機一款寶可夢聯名玩具。據媒體報道,其中一款可達鴨音樂盒玩具在網上爆紅,不僅多家肯德基門店斷貨,而且出現了“代吃”和炒作價格的現象。  

  這一幕讓公衆頗感熟悉:今年年初,肯德基就曾因在套餐中引入盲盒形式,引發消費者花錢找“代吃”而被中消協點名批評。當時,有消費者為集齊玩具,獲得數量稀少的“隱藏款”,不惜斥資1萬餘元購買上百份套餐。此次肯德基雖然沒有采取盲盒的營銷方式,也沒有推出“隱藏款”,但由於套餐限量且玩具款式隨機贈送,還是引發了一些消費者搶購的熱潮。而在二手交易平台上,可達鴨音樂盒的“身價”更是水漲船高,從100元到500元不等,遠超套餐本身售價;還有一些賣家放出多個可達鴨音樂盒的庫存照片,不排除這些賣家是“買櫝棄珠”,只留下可達鴨音樂盒待價而沽。5月24日,肯德基回應加價行為屬個人行為,與公司無關;目前公司正在緊急調配中。

  “一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。”珍惜節約糧食,反對浪費,是中華民族傳統美德,也同樣被寫入了法律。去年4月29日起施行的反食品浪費法明確規定,餐飲服務經營者應當主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒,或者由服務人員提示說明,引導消費者按需適量點餐。作為知名餐飲企業,肯德基更應帶頭執行法律規定,引導消費者適量點餐、按需下單。然而,無論是年初的“盲盒套餐”,還是如今的兒童節聯名套餐,都在客觀上造成了一定的食品浪費,難逃“饑餓營銷”之嫌。

  回顧新聞可以發現,“饑餓營銷”已成為近年來商家十分熱衷的營銷手段。誠然,物以稀為貴,商家借此制造一點噱頭,用以提升銷量,其實無可厚非。但對於餐飲企業來說,一旦使用“饑餓營銷”導致消費者超量購買,衝動消費,進而造成無謂的食物浪費,不僅有違公序良俗和商業倫理,而且涉嫌違反食品浪費法。

  面對可達鴨音樂盒的走紅,除了商家要依法引導消費者適量點餐外,消費者也應做到理性消費,不盲目跟風,避免衝動消費和食品浪費。同時,有關部門也應對此保持密切關注,適時進行幹預,謹防食品浪費。(來源:法治日報 作者:張淳藝)

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