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蔬菜催熟,是更高明的“拔苗助長”嗎?

http://www.chinareviewnews.com   2011-07-20 11:47:03  


  西瓜膨大劑事件剛剛告一段落,這幾天蔬菜催熟劑又成熱議話題,到底,這些劑對人體有沒有傷害,這種化學藥劑的濫用有沒有人監管,該由誰監管,誰能給個明確的答案?

  為了增加經濟效益,在西紅柿和黃瓜還未成熟之前,先噴上催熟劑,這樣蔬菜就可以早熟。但是早熟的西紅柿裡面的瓤還是綠的,黃瓜也沒有我們常說的“黃瓜味”,除了視覺的好看之外,就沒有可以值得稱道的地方了。難怪幾天前,聽見一個人說,現在穿的全是塑料,吃的全是農藥。

  以前聽過的揠苗助長的故事,覺得可笑,古人連最簡單的道理都不懂,拔苗助長只會適得其反。古時最簡單的道理,放到我們今天依然適用,可能打了催熟劑的蔬菜讓菜農短期內見到了效益,但是催熟劑事件的曝光,接下來受損失的還是菜農自己,消費者對菜農的信任消失了,即使以後種植的蔬菜再好,大家也會心生懷疑吧?

  還有,相關的監管部門,是如何讓這些化學藥劑橫行於世?相繼曝出的藥劑使用事件,很難擺脫相關監管部門不作為的嫌疑。(時間:7月20日 來源:中國日報)

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