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| 澳門旅遊學院副教授黃婉妍（中評社 張心怡攝） |
中評社澳門12月20日電（記者 張心怡）12月19日下午，國家主席習近平夫人彭麗媛到訪澳門旅遊學院。澳門旅遊學院副教授黃婉妍在接受中評社記者採訪時指出，彭麗媛此次來到學院參觀，是一件值得開心且感到榮幸的事，亦是對學院很大的鼓勵與肯定。
彭麗媛的車隊於昨日下午2時40分左右到達位於望廈山的澳門旅遊學院，停留40多分鐘後離開。期間，彭麗媛參觀了茶藝課室、酒吧教室、餅房和教學餐廳，更親自倒蛋漿參與製作葡撻。
黃婉妍表示，彭麗媛此次在旅遊學院參觀、體驗的項目，均是旅遊學院開設多年的課程。學院目前除了本科生的培訓之外，還與澳門社會有廣泛聯繫，在調酒、品茶、點心製作、中西餐製作等方面都開設了教學班，為澳門市民提供餐飲進修的渠道。
“澳門旅遊學院作為一個官方的培訓機構，近年來與大灣區內的許多政府機構都有著緊密的聯繫與合作。作為一個研究、培訓的教育單位，如何在大灣區中扮演好教育的角色，是學院未來需要研究的一項重要課題。”黃婉妍說，大灣區內有“9＋2”城市，因此需要在旅遊規劃方面進行充分協調，相信學院可在這一方面給予建議，為大灣區的旅遊規劃和教育培訓貢獻智慧與力量。 |
