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| 1月19日，中國國家主席胡錦濤在白宮出席美國總統奧巴馬舉行的歡迎宴會。新華社 |
中評社香港1月21日電／據白宮透露，此次宴會無論是從菜單還是現場布置和演出，都將展現“美國的精髓”。
龍蝦和牛排被美國第一夫人米歇爾.奧巴馬選作在白宮款待中國國家主席胡錦濤的國宴菜肴。
埃菲社報道，晚宴以梨沙拉和山羊奶酪開始，隨後是龍蝦以及面包片和熏鱒魚。在爽口的檸檬汁後，220餘位用餐者還將享用脆洋葱牛排以及土豆和奶油菠菜。
晚餐最後是蘋果派和香草冰淇淋。白宮強調，菜肴在製作過程中使用了白宮菜園出產的蔬菜。
此次宴會在餐桌布置上追求約翰. 詹姆斯.奧杜邦的自然主義風格，以黃褐色、紅色和藍色的雉雞圖案為主。
白宮稱，選擇雛雞圖案是因為這種鳥來自中國，以其美麗備受推崇並被認為是尊貴的象徵。在宴會酒水區將突出代表中國的黃色，而為了呼應中國國旗的紅色，白宮國宴廳特意選擇了紅色的照明燈光。
法新社報道，美國今天為中國國家主席胡錦濤舉行國宴，晚宴以美國菜為主，比如緬因龍蝦和烤牛排。席間有來自加利福尼亞和華盛頓州的各種葡萄酒，而最具美國特色的要數餐後甜點蘋果派。
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