中評社高雄1月29日電（記者　林艷、黃蔚、郭至君）高雄的六合夜市為國際知名夜市，只要是到南部旅遊或是住宿高雄的中外遊客，六合夜市必然不能錯過這個美食的天堂。“南台灣藝術採訪團”一行昨天晚上也走訪了六合夜市，並聽取了六合夜市發展促進會常務理事兼自治管理委員會會務顧問詹金翰的相關介紹。 

　　據台灣“交通部觀光局”統計資料顯示，來台遊客中49%會到全台灣各地的夜市旅遊消費，高雄的六合夜市與台北的士林夜市同列遊客最喜愛前往的夜市。走訪後，令記者最為驚歎的便是六合夜市通過業者成立管理委員會這種自行管理的模式走出一個夜市的特色風格。 

　　據詹金翰介紹，1962年，台灣“行政院”批准在中山路至自立路間成立“六合夜市攤販臨時集中場”，並由業者成立管理委員會自行管理。期間，經過七萬多位市民票選出六合夜市的標誌及代言人圖騰，並製作了包含服飾、衣帽等整體識別用品。發展至今，六合夜市總營業攤數有165－175攤，分別有熱食小吃、水果果汁飲品、衣飾皮件遊樂藝品等。 

　　詹金翰說，根據發展促進會依歷年的調查資料統計每日光臨六合夜市的遊客數約達12，000人次（年均值），每年約達440萬人次。其中，72%是外地遊客，大陸遊客數量位居第一，趕超日本客。 

　　詹金翰還向中評社記者介紹了六合夜市的一天，每天下午5點，夜市的安保人員就會推出鐵馬禁止車輛再進入夜市區，5點半業者開始陸續擺攤營業。6點到凌晨4點是夜市的營業黃金時間。從凌晨4點開始一直到凌晨7點，由清潔工人清潔打掃馬路，並撤走鐵馬，恢復交通要道同行。六合夜市也有24小時不停歇的時候，那便是在大年初一到初九期間。這些攤位會從早擺到晚。 

　　六合夜市還有一個比較有趣吸引遊客的便是自治管理委員會的尾牙，免費招待會員，直接在夜市擺流水席，四攤一桌。業者一邊做生意，一邊參加流水席。據介紹，今年的尾牙時間便定在2月4日。 

　　由中國評論通訊社和台灣藝術股份有限公司、台灣藝術研究院聯合組成的“南台灣文化藝術採訪團”於1月28日啟動，將進行為期一週的南台灣採訪報導活動。 

　　此次採訪活動的總督導為台灣藝術研究院院長林富男，總調度為南台灣觀光產業聯盟執行長陳雅婷，採訪組組長為中評社採訪主任林艷，組員為中評社國際部主任郭至君，中評社編譯主任黃蔚。此外，中評社中國部主任廖梓達、中評社新媒體主任孫儀威作為第二梯隊接力採訪。共同參與此次採訪活動的成員還有台灣藝術公司人員包括董事兼執行總監柯芷吟、藝術總監謝佳伶、內稽內控主任丁肇茨、採訪編輯洪威喆、美編設計陳奕帆、藝術企劃謝宜潔、特約記者崔家齊、林千畬。中評社副總編輯羅祥喜也將參加部分採訪活動。 

　　“南台灣文化藝術採訪團”是根據中評社與台灣藝術研究院雙方的長期約定，持續不斷推廣南台灣藝術之美，以美的力量增進兩岸人民感情。此行將全面介紹高雄以及屏東墾丁的人文自然之美，將向兩岸讀者介紹南台灣從事美的工作的藝術家。