人類社會是人們彼此交往的社會，人與人之間的交際往來遵循一定的規則，即社交禮儀。社交禮儀是人類在社會交往活動中約定俗成的表示尊敬的行爲規範與準則，用以溝通思想、聯絡感情、促進瞭解、搆築和諧，具體表現爲禮儀、禮節、儀表、儀式、禮儀器物等。社交禮儀的基本原則爲尊重、遵守、適度、自律。一個人生活在社會上，要想讓别人尊重自己，首先要學會尊重别人。掌握規範的社交禮儀，能爲交往創造出和諧融洽的氣氛，建立、保持、改善人際關係。

　　永定客家人深受儒家文化的影響，在社會交往活動中嚴格遵循禮儀規範。這種禮儀規範内涵廣泛，最常用的有族戚等稱謂、拜請帖式、宴會桌席座次等方面。