一、前言

　　廣府文化，歷史悠久、博大精深，不僅是中國文化的一個重要組成部分，在中華大地上熠熠生輝，也是世界文化長廊中的一朵奇葩。從18世紀以來，廣府文化就飄洋過海，在美國、加拿大、歐洲、澳洲的不少城市生根發芽。特别是在澳洲，從19世紀至今，廣府文化都扮演着一個重要角色。19世紀末，華人已成爲澳洲第二大族裔，他們中的絶大部分來自廣東。現在，華人再次成爲澳洲第二大族群，粤語是澳洲第四語言。本文以全球化爲視角，以澳洲華人的發展例子，分析廣府文化如何影響海外華人的政治、經濟、華文傳媒與當地社會。

　　二、廣府民係和廣府文化

　　什麽是廣府？什麽是廣府民係和廣府文化？廣府，是一個包含歷史、地域、文化、經濟的定義。廣府文化，有着與其它地域和文化截然不同的“海”“陸”交融的特徵。首先，廣府文化的“海”的源頭，可以追溯至公元前15世紀。廣東近海，在早期居住在廣東的土著身上，帶有明顯的海洋文化的特性。當時的百越民族，生活在南粤沿海一帶，與海洋結緣，靠江海爲生，文化上帶有深深的海的烙印。1964年至1989年，考古工作者先後在封開發現古人類顱骨和牙齒化石，經中國科學院等機構共同鑒定，這些古人類距今14萬8千年，是最早的南粤人類。

　　廣府民係和廣府文化的“陸”的源頭，是中原移民和中原文化。漢武帝平南越後，在現在的封開縣設立“廣信”，使之成爲統領南方9郡的交趾史部的治所，長近400年，廣府民係及廣府文化，開始初步形成。三國時期，吴以廣信爲治，建廣州，兩宋以廣信爲界，以東爲廣南東路(廣東)，以西爲廣南西路(廣西)。

　　唐代張九齡鑿通大庾嶺古道後，中原移民又一次大規模南遷，通過南雄珠璣巷到廣東各地。這些由中原而來的人們與百越族共同生活，在吸收當地文化的同時，也將中原文化帶給百越。各族人民在長期的生活中不斷融合創新，逐漸形成了獨特的海陸合一的廣府文化。正如珠江文化研究會黄偉宗教授所總結的那樣：“廣府文化即是中原漢文化(尤其是楚文化)南下與百越文化結合而成的一種地域性的新型文化。”

　　由於地理位置靠近海洋，早在元明時期的廣府人，就有出海的習慣。他們飄洋過海，既爲廣東帶回先進的思想、文化和技術，也使廣府文化走向世界。近代以來，廣府人更是充分利用得天獨厚的海洋地緣優勢，得世界風氣之先，積極學習西方技術，傳播先進思想，産生了孫中山、馬應彪等一大批名人。廣府人，爲中國民主革命、經濟建設和社會發展都作出了杰出的貢獻。

　　1979年以來，南粤大地與廣府文化進入了一個全新時期。廣東作爲首個中國改革開放的“試驗田”，破除僵化體制、建立新經濟體系、鋭意進取、敢爲天下先，經濟和社會的發展取得世人矚目的巨大成就。廣府文化，也吸引了全球的目光，成爲全球化的今天一道獨特的風景。

　　值得一提的是，廣府並非就是廣東省，廣府文化也並非就是廣東省的文化，她還包括香港、澳門。港澳和廣東同文同種，這兩個地區的人97%以上是廣府人及其後裔，粤語是主要語言。只是1949年後，由於政治上的原因，港澳與廣東産生了差距。但是，自從改革開放以來，香港澳門回歸祖國以來，特别是21世紀以來，廣東的經濟、社會不斷進步，三地交流的不斷深化，使得粤港澳的差距越來越小，“大珠三角”經濟文化圈呼之欲出、初步形成。

　　在廣府文化圈中，香港文化是一個重要分支。香港文化以通俗、平實、市民化、娱樂化爲特徵。由於香港文化帶有濃厚的東方文化色彩，又通俗易懂，容易被西方社會接受。因此，自從20世紀60年代以來，香港文化特别是電影和歌曲，流行西方各地。

　　總的來説，正如文化學家黄偉宗教授所總結的，廣府文化有四性：多元性、開放性、包容性、共時性的特點。廣府文化還有四個先：敢爲天下先、得世界風氣先、領時代潮流先，從歷史到現實都是領潮争先。審視澳洲華人的歷史和今天，就可以看到這一點。

　　三、廣府民係、廣府文化與澳洲華人

　　從19世紀至今，澳洲華人發展史有四個時期，每個時期都與廣府有着深刻的淵源。在第一時期，最早到達澳洲的中國人就是廣東人。1818年，莊世英到達悉尼，被澳洲海關記録在案，據記載，他是廣東四邑人。後來，四邑人雷三妹到達墨爾本。他發現墨爾本有不少金礦，於是回到家鄉告訴同鄉們。18世紀中期以來，越來越多的廣東人到澳洲淘金。後來，不少人還從事農業、洗衣業等等。到1888年，澳洲政府的檔案記載，在澳洲的中國人已經超過30000人。據20世紀50年代國民黨駐澳洲的領事劉渭平調查，19世紀末，澳洲華人絶大多數都是廣東人，華人(廣東人)成爲僅次於澳洲人的第二大族裔。

　　從1901年起，澳洲華人的發展進入了第二時期。在政治上，因爲1901年“白澳政策”的頒佈，華人正式受到歧視，後來還被剥奪了所有的政治權利，包括選舉權。然而，在經濟上，他們開始漸露頭角。不少廣東人經過多年的奮鬥和拼搏，在不利的政治社會條件下，發揮廣東人勤勞、實幹、頭腦靈活的特點，在澳洲成爲富翁。

　　這其中的杰出代表有郭泉家族、馬應彪家族等。中山人馬應彪、郭樂、郭泉家族等，早期從事水果業。憑着廣東人喫苦耐勞、艱苦奮鬥的精神，他們種植的水果獲得了澳洲市場的認可，行銷悉尼及新南威爾士州各地。面對成功，他們不滿足於只成爲生産商，更希望成爲經銷商。於是他們開始涉足流通行業，憑着廣東人頭腦靈活，目光敏鋭，善抓商機的特點，他們在水果流通行業也獲得了成功。從悉尼市區到整個新南威爾士州，哪裏需要水果，他們就不辭勞苦送到那裏。他們的産品，又從新南威爾士州擴展到其他地區。在與客户的接觸中，他們又將市場信息和客户反饋告訴水果生産商，指導生産商種植適銷對路的産品。據澳洲華人研究者劉渭平教授和Shirley Fitzgerald教授調查，早在19世紀末、20世紀初，華人(廣東人)就在新南威爾士州的水果、蔬菜的生産和銷售中起到了舉足輕重的作用。

　　值得一提是，馬應彪、郭泉郭樂家族等澳洲華人，心向祖國，十分渴望祖國的强大。首先，在澳洲事業有成後，他們學習澳洲人的經驗，在香港和上海創立現代百貨公司。中國最早的四大現代百貨公司：先施、永安、新新、大新公司，全部是由澳洲廣府人創立的。比如先施的外部建築，就是模仿澳洲的著名百貨公司David Jones。

　　還有，難能可貴的是，這些澳洲華人，在一百多年前，就開始用全球化的眼光看待中國。比如，馬應彪就説，如果華人能够吸收國際市場的現代商業經驗，商業競争力就會大大提高，中國就會重新强大，國家的振興也就指日可待。澳洲的廣府人，不僅爲中國經濟建設下寫下濃重一筆，還積極支持祖國革命。馬應彪、郭泉家族是孫中山的盟友，爲中國革命提供大量經濟支持。

　　除了經濟領域，廣府文化在澳洲也有廣泛影響。澳洲華人(廣府人)一直積極地向澳洲主流社會傳播廣府文化，比如，悉尼從19世紀末開始，就有了華人花車巡遊。在新南威爾士圖書館，可以看到一些百年前的花車巡遊的照片，其中有一幅照片是一位澳洲人正在認真地學習粤曲(圖1)。

　　圖1　澳洲人學習粤曲，19世紀末，新南威爾士州立圖書館照片（略）

　　必須指出的是，廣府人在澳洲取得的這些成績，是經過艱苦奮鬥而得到的。華人(廣府人)在這段時間受到澳洲政府和社會的誤解和歧視，不少華人的文化水平也很低，甚至不會書寫中文。當時的中國，積貧積弱，腐敗黑闇，更不可能爲海外華人提供有力支持。所以，早期澳洲廣府人在經濟文化上成就，體現了廣府文化和廣府人的巨大張力。

　　20世紀30年代以來，澳洲華人還是以廣東人爲主，但是由於“白澳政策”實施多年，新華人禁止入境，原來的華人逐漸年老衰亡，澳洲的華人越來越少。1947年，據澳洲聯邦政府文檔記載，全澳洲僅剩下4700名華人，是澳洲歷史上的最低記録，華人的政治經濟已經每况愈下。

　　這之後，雖然白澳政策名義上還没有停止，但是因爲二戰後澳洲人口下降，急需補充外來人口，於是放寬了移民控制。因爲大陸的政治環境，大陸人没有辦法到澳洲。但是，其他華人從香港、東南亞等地來。特别是20世紀70年代以後，由於香港經濟與社會的進步，産生了大量技術移民和商業移民。爲了尋找更好的社會環境，他們不少人都紛紛移民北美、歐洲以及澳洲。

　　1973年，澳洲政府最終取締“白澳政策”，開始實施“多元文化政策”，這無論對於澳洲社會還是華人社會都是一件重要事件，也使得澳洲的華人發展進入第三階段。多元文化政策規定，澳洲政府尊重各種族人民的文化和發展，各種族也有權發展自己的文化。根據這一政策，澳籍華人獲得了社會平等，獲得了各種政治權利，包括選舉權。這樣，澳洲華人移民又多起來了。特别是20世紀80年代至90年代末，不少香港人移民澳洲。2001年，據澳洲移民與多元文化事務部統計，在90年代，香港移民排在所有澳洲技術移民的第一位。

　　從1997年起，由於香港回歸，香港移民逐漸减少。同時，由於大陸經濟不斷發展，大陸人，特别是廣東人，出國留學和移民的人越來越多，其中一個重要的目的地就是澳洲。大陸移民的數量，超過了香港移民的數量。澳洲華人的發展，進入第四階段。據2006年統計，粤語成爲全澳洲第四大語言，廣府的政治經濟也給新南威爾士州帶來廣泛影響。

　　Table:Top Five Languages Spoken in Australia(表格：澳洲五大語言)（略）

　　(Census of Population and Housing:Table3.2006 Census:top 10 languages spoken at home)

　　上述表格是澳洲國家統計局(Australian Bureauof Statistics)2006年公佈的數據，可見中文已經成爲澳洲第二大語言。英語語言使用者排在第一位，占78.5%。第二語言爲漢語使用者，一共有465200人，占整個澳洲人口的2.3%。意大利語、希臘語、阿拉伯語使用者分别占1.6%,1.3%和1.2%。其中，粤語(廣府話)的使用者有244000人，超過普通話使用者220600人。粤語人口占整個澳洲人口的1.2%。另外，粤語是悉尼市唐人街的通用語言。同時，在其他城市，如RYDE，PARAMMATTA，HURSVILLE，CABRAMMATA等，粤語成爲官方語言之一。

　　這些粤語使用者，有些是新移民，有些已經居住在澳洲幾十年。但是無論時間長短，他們中的許多人，都没有忘記家鄉。以“廣府”爲紐帶的各種組織，層出不窮。比如，以地域分，不少市縣都有同鄉會，比如高明同鄉會、四邑同鄉會，中山同鄉會等。也有以學校、工作單位爲基礎的組織，如澳洲中山大學校友會、華南理工大學校友會、培正中學校友會等。而80後和90後，他們已經很少參與這種傳統的組織。他們所青睞的，是“網絡同鄉會”。在網絡中長大的這一代，他們熱衷於網上的交流。澳洲的大型華文網站，就有“廣州同鄉會”、“深圳同鄉會”等。年輕一代在網上認同鄉，談在家鄉的生活，再相約在現實中見面。廣府民係和廣府文化，由現實走向虚擬，再走向現實。

　　從更廣泛的角度講，廣府的政治經濟文化也給新南威爾士州以及澳洲帶來廣泛影響。政治上，廣東省與新南威爾士州已經結成友好州省。2012年6月，中共中央政治局委員、廣東省委書記汪洋訪問新南威爾士州，雙方的官方關係不斷加强聯繫。經濟上，廣貨占了新南威爾士的半壁江山。在筆者到過所有的悉尼電器店，均有廣東的産品，特别是家電、通訊産品和日用品。廣貨在澳洲人的眼中經歷了三個階段，從懷疑，嘗試到接受。早期，當廣東産品初入澳洲市場的時候，澳洲人有所疑惑。但是，大部分廣貨質優價廉，因此先後贏得了澳洲人的認同。現在，在澳洲人眼裏，廣貨已經與其他發達國家品牌没有太大分别。

　　自從21世紀初以來，廣府經濟對新南威爾士州的影響還有一個新特點，高新科技産業的建立。一直以來，在澳洲建立實業的主力是商業移民和政府背景公司，涉足的主要行業是貿易、傳統産業和輕工業。然而，有廣東背景的高新科技公司也開始在新南威爾士州出現。特别是近年來，有些技術移民也開始涉足商海。技術移民所建立的公司，基本集中在IT、生物等高科技和金融服務行業。這些技術移民由於擁有專業技術，在與澳洲社會和中國大陸的交往中獨具優勢。

　　在文化上，自從2007年起，悉尼每年都有華人新春巡遊。每逢春節，由悉尼市政府組織這一活動。春節，成爲新南威爾士州各族人民的節日之一。新春巡遊雖然代表的是中國文化，但是廣府文化是主流。一個明顯例证就是，巡遊中的獅子是“南獅”，而不是“北獅”(圖2)。巡遊中的樂器，也以粤曲爲主。另外，筆者居住在悉尼六年，曾經五次在各種場合看到過舞獅子。所有的“獅子”都是南獅，所以廣府文化對澳洲的影響力，可見一斑。總結一下，華人在澳洲150多年的歷史客觀地證明，從過去到現在，廣府和廣府文化，對澳洲的人口、文化、經濟都産生深遠影響。

　　圖2　當代悉尼華人新年花車巡遊，舞獅舞龍經過唐人街附近教堂（略）

　　四、廣府文化與澳洲華文傳媒

　　從歷史到當今，廣府和廣府文化是澳洲華文傳媒的組成部分之一。

　　最早的澳洲華文報紙——《唐人新聞紙》出版於墨爾本地區，1856年至1858年發行，是由澳洲人ROBERT PARK發行的。這份報紙主要是爲以廣東人爲主的當地華工服務的。這份報紙也是世界上最早的中英文報紙。報紙裏的中文語言，是粤語而不是普通話或標準中文書面語。比如，筆者看到的1857年3月的報紙，第一版有一份有關雜貨鋪的廣告。裏面有一句話：“唐字脚下，就係佢咯”。這是典型的廣東話。其他的廣告也體現明顯的廣東文化特徵。比如，出售的物品是廣東物品，如凉蓆等。還有船票等，基本上是去四邑、江門、中山等地的。

　　1894年、1897年，澳洲第二、第三份華文報紙——《廣益華報》、《東華新報》先後出版了。這些報紙全部都是由澳洲廣府商人創辦的。20世紀初，由於廣府商人與中國國内政治有聯繫，不少報紙也帶上政治色彩。二十世紀50年代後，華文報紙逐漸式微，到1955年只剩下一份報紙《澳華時報》。這份報紙是國民黨主辦的，除了鮮明的政治性外，還有地域性，在“家鄉新聞”欄，基本上是廣東沿海的新聞，如中山、惠州、珠海、江門等地。

　　由於白澳政策的實行，在澳洲華人讀者不斷减少，以至1958年至1981年，澳洲境内没有華文報紙發行。但是自從1982年起，澳洲華文報紙重獲新生。1982年，星島日報澳洲版開始在悉尼發行。1987年，另一份重要的澳洲華文日報——《澳洲新報》也創刊了。這份報紙是《香港新報》的澳洲分支。這些報紙都帶有濃郁的香港文化色彩。

　　2004年，澳洲華文傳媒界發生了一件大事：《澳洲新快報》創刊。1994年，臺灣《自立快報》曾經在悉尼創辦《自立快報》澳洲版。由於澳洲臺灣讀者遠遠不如香港和大陸讀者人數多，最終該報停刊。後來，一位廣東籍澳洲華裔商人周澤榮先生買下該報，並改名爲《澳洲新快報》，成爲廣州《新快報》的澳洲版。《澳洲新快報》是中國大陸首份在海外長期發行的報紙，雖然在悉尼發行，其風格却十分酷似廣州的市民報紙：小版面、頭版大幅照片、内容以社會新聞爲主，有雜誌型週末專版。而其他所有的中文報紙，都没有這樣的風格。另外，2010年，香港翡翠電視臺開設了澳洲頻道，總部設在悉尼。於是，廣府文化在澳洲的擴張，由報紙擴大到電視。

　　五、結論

　　在全球化的背景裏審視廣府文化，會發現這一文化不僅在澳洲生根發芽，在全世界的許多地方也都熠熠生輝。比如，在美國的舊金山、洛杉磯，加拿大的多倫多等地，粤語使用者均居於前列。還有一個例子就是，2010年7月，筆者在歐洲小國葡萄牙的一個很小的城市——Braga，也發現有濃厚的廣式文化烙印。Braga是一個傳統的歐洲小城，筆者花了兩天時間考察完全城所有的餐館，除了歐洲菜館外，僅有一粤菜館，而其招牌菜就是粤式燒鵝，其老闆也是廣東人。在全球化的背景下，廣府文化全球撒播，其影響力已經越過了時空：從歷史到今天，從亞太到歐美，從文化到經濟，從華文族群到其他族裔。

　　一個更深入的問題就是，爲什麽廣府文化能够全球撒播、跨越時空？美國學者薩莫瓦(Samovar)與波特(Porter)在著作《跨文化交流》中提出，一種文化想成功地進行跨文化傳播，必須有幾個特點，文化的歷史性、開放性、獨特性和現代性。而廣府文化正是滿足了這幾點要求。廣府文化既歷史悠久，又具有强烈現實性和實踐性，廣府文化既兼容并包、海陸兼顧，有强烈的生命力和包容性，又獨樹一幟，有許多其他文化都不具有的特點。所以，如果廣府人繼往開來，鋭意創新，廣府文化一定會歷久彌新，繼續在世界文化長廊裏佔據一席之地。

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　　（劉康杰，澳大利亞悉尼大學博士、廣東廣府學會顧問委員。）