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中國評論學術出版社 >> 文章内容

金葉飄香溢雄州



  馮任明

  群山蜿蜒,層巒叠嶂,古老的南雄置於江山如畫的錦綉風景中。是大自然給予的恩賜,使這塊神聖的土地形成了獨特的土壤結構和自然條件,中部盆地丘陵起伏,土地肥沃,土壤結構呈紫紅色。在共和國的版圖中,南雄位於北緯23度至25度,東經113.39度至114.45度,屬於亞熱帶季風濕潤氣候區,四季分明,冬短夏長,全年平均氣温19.6度,年降雨量爲1530㎜,無霜期273天,光照充足。紫色頁岩風化而成的紫色土田和牛肝土田,富含磷鉀,結構疏鬆,排水性好。得天時地利的優勢,這塊土地能種出譽滿五洲的菸葉來,一代又一代的鄉民在這塊寶地上,日出而作,日落而息,經歷了“鋤禾日當午,汗滴禾下土”的艱辛,終使“百裏紅泥生异寶”。

  古老的南雄,是客家人的聚居地。在中國的歷史上,封建割據,戰亂不斷,民不聊生,黄河流域一帶的先民爲逃避戰亂,紛紛向南方遷徙,他們來到珠璣巷,不勝嗟嘆:好一個嶺南魚米之鄉,於是他們停下了脚步,在這裏安家落户,繁衍生息,後來福建、江西等地人士爬山涉水先後來到南雄,形成了客家人的一個群落,客家人有着勤勞檏素的民風,先輩們爲了生存,與大自然鬥争,開荒墾田,蓄水養魚,種植水稻等,他們不滿足於當時的農作規模,苦苦尋求新的發展之路。清初年間,閩南人在遷徙中,帶來了菸草種子,經過試種,人們驚奇地發現,這塊土地非常適宜種植菸葉,經過晾曬後,産出的菸葉,色澤金黄,烟灰潔白,點燃性好,煙味純和,獨具風味,他們如同哥倫布發現了新大陸喜不自禁,種煙的成功,拓展了農業發展的空間。種煙初期,數量甚少,只是滿足自身用煙需求,後來不斷擴大種植面積,因地制宜地改革新種植方法,又從外地引進多個晾曬菸品種,隨着面積的擴大,産量超出了自給的需求,先輩們把剩餘的菸葉拿到集鎮上交易,换取一些銀錢。到了嘉慶年間,“黄煙日漸增值”,由於南雄黄煙久負盛名,吸引了海内外客商,一批福建商人背井離鄉,迢迢千裏來到南雄市區八字街開辦煙廠,帶動了煙業的經營,此後,南雄的菸葉蓬勃發展。那時,商品經濟處於萌芽狀態,先輩們利用水陸交通條件,尤其是北江成爲黄金通道,源源不斷運往外地銷售,人們看到了種煙的利益所在。到1928年前後,菸葉産量達4000多噸。外國公司紛紛前來搶購,尤以美英菸草公司爲甚,據南雄有關歷史資料記載:南雄煙曾銷往60多個國家和地區。l944年,已在縣政府登記的卷菸廠(菸絲廠、煙業公司)達94家,一度出現雄城煙行遍佈,煙莊林立的繁榮景象,菸葉供不應求,外商與内地客商互爲競争,雲南、衡陽、重慶、成都、武漢、長沙等地商人成了南雄煙業的常客。菸草業的振興,推動了當地經濟發展,在南雄菸草史上寫下了濃墨重彩的一筆。

  伴隨新中國的成立,歷史翻開了新的一頁,人民當家作主,擁有了生産資料,黄煙生産得到鞏固和發展。南雄人經歷了300多年種煙實踐,積累了一套精細的栽培技術和傳統調制方法,僅上煙行就有多道工序。摘脚葉、鬆土施肥、鏟土邊、壅菸頭、鋤土上坑、束葉、拍邊畦、平邊畦面等,這些精細的耕作方法唯南雄僅有。到了採收階段,工藝更加講究:摘煙、劃骨、上笪、曬企棚、室内堆積、曬二棚、曬大棚、上坑烘烤或室内曬晾,最後調制出來的菸葉金黄燦爛,這些工藝代代相傳,又不斷總結提高,形成獨具特色。

  這些實踐經驗成爲南雄人民的寶貴財富,促進了傳統菸葉産業發展。新中國的建立,標誌着菸葉生産在政府的指導和規範下進行。在回眸這段歷史時,我們不能逥避這樣一個事實,在特定的歷史條件下,人民公社、生産大隊和生産隊成爲黄煙生産的具體組織者。建國後幾年,百廢待興,分田分地,清匪反霸,實行三大改造等,這一系列政治運動,延誤了黄煙發展機遇。加上國際市場的變化等因素的制約,南雄菸葉發展曾出現了一個低迷階段,1955年前後全市菸葉産量不足2000噸,影響了南雄國民經濟收入。1956年,隨着國民經濟的恢復,國際國内菸葉市場發生了變化,菸葉需求見旺,政府引導農民發展黄煙生産,擴大種植面積,允許生産隊可利用稻田種植菸葉,公糧可用現金頂交,購糧任務可减免,全市年種煙11萬多畝,産量達6300多噸,成爲一個新的高峰,推動了地方的經濟發展。全市順利完成第一個五年計劃,黄煙爲經濟建設立了大功。歷史進程到1958年,實行人民公社化,出現了農業大躍進,“一平二調”風行各地,加上計劃禁錮,此後幾年,農民種煙積極性有所下降,種植面積鋭减,再次陷入低谷。到了文化大革命,强調“以糧爲綱”、“割資本主義尾巴”的思潮影響下,束縛了農民的手脚,黄煙生産徘徊不前, 這一傳統經濟優勢没有充分得到發揮。    

  在這階段,盡管南雄菸葉的發展幾起幾落,但南雄人民有着對菸草事業執著的追求,讓我們的目光引向南雄黄煙大事記的記録,尋找南雄人民爲黄煙事業奮鬥的脚迹:1951年,省農業廳在湖口建第一所示範烤房。1956年成立采購局;縣人民委員會提出建設“黄煙縣”口號;縣城菸絲廠實行公私合營,成立南雄菸絲廠;成立黄煙技術推廣站;推廣烤煙,建烤房528間;訓練煙技員936名。湖口農業社主任謝太强到越南傳授種煙技術。1957年,菸葉歸供銷經營;越南代表團考察南雄菸葉。1959年,越南菸葉考察團再次來雄考察,1963年,菸葉實行派購,並實行奬售政策;成立“廣東省南雄菸草試驗站”。1964年,引進“許金1號”試種成功,在主産區推廣。1965年成立中國菸草工業公司南雄收購供應部,全面改樸煙爲分級扎把收購。1966年,省菸草公司撥款2O萬,用於菸葉生産補貼。1969年,省農業廳下放菸草試驗站給縣農業局管理;煙試站雜交一代試驗成功,全縣推廣4萬畝。1976年,市政府制訂政策,奬勵生産優質煙。引進美國G28煙,進行觀察試驗,1979年,用煤烤煙試驗成功。透過這些文字記録,折射出南雄人民對傳統産業孜孜以求的奮鬥精神。

  穿越時間的隧道,我們進入了新的歷史時期。1979年,中共十一届三中全會“忽如一夜春風吹來”,共和國焕發了青春,人民唱着“春天的故事”前行。八億農民率先扛起了改革大旗,在黨和國家的方針政策指引下,農村實行土地承包責任制,實現了耕者有其田,大大地解放了生産力,農民種煙的熱情得到空前的釋放。卷菸工業開展整頓、調整、提高,開始打破舊的生産模式,着力進行技術改造,調整産品結構,以市場爲導向的理念初步在菸草行業中形成。國際間的貿易往來日益頻繁,這種政治經濟氛圍,無疑爲菸葉的發展注入新活力,展示了廣闊的發展前景。

  沐浴改革開放的春風,南雄人審時度勢,把握發展機遇,以市場爲導向,以經濟效益爲目標,充分發揮耕地資源優勢,市委市政府把菸葉作爲特色經濟來抓,制訂了一系列的優惠政策,引導農民發展菸葉生産,在生産過程中,從改良品種爲契機,先後引進G28、K326等多個品種,從過去種曬晾煙轉向以種烤煙爲主,迎合了國内國際市場的需要,菸葉生産得到迅猛的發展,菸葉總産量從1979年的4143噸,增加到1987年的14069噸,8年間增長253%,從而揭開南雄菸葉史上新的一頁。隨着市場經濟的建立和菸草專賣法規的健全完善,南雄人乘勢而上,調整經營策略,一方面,狠抓基礎實施建設,20個菸葉收購站遍佈全市15個鄉鎮,爲進一步發展菸葉創造了條件,另一方面實施科技興煙戰略加大科研的投入,大力開展科研活動,取得了lO多項部級以上的菸草科研成果,並很快轉化爲生産力,同時積極推廣新的種植技術,這些舉措引起了全國菸草人士的關注,1990年全國菸葉“三化”(良種化、區域化、規範化)現場會在南雄召開,標誌着南雄種煙水平走在全國前列,那時候,全國各地紛紛派員前來觀摩考察,美國菸草專家左天覺博士、河南菸草研究院朱尊權院士,對南雄的種植水平和菸葉質量給予充分肯定。此後,南雄人不滿於現狀,他們根據市場需求現狀和供求關係,及時轉移經營方向,從數量效益型轉變爲質量效益型,重在提高菸葉科技含量,及時引導農民優化耕地資源配置,調整生産布局,利用適宜的耕地種植菸葉,菸草部門采取了多項優惠政策,扶持科技興煙,每年投入資金2000萬元以上,組織科技種煙的生産物資供應,建立了技術服務網絡,100多名技術人員分駐煙區,指導煙農種煙,從粗放種植轉向精耕細作,全面實行包衣種子育苗,營養袋移植,科學的田間管理,采取成熟采摘和科學烘烤,總之新品種、新技術、新措施、新農藥得到廣泛的推廣應用,科技含量顯著提高,形成了菸葉生産的良性循環。爲了使菸葉産品增值,他們從過去的原煙經營轉向深加工經營,於是又投資近3000多萬元,建成了全省規模最大的菸葉復烤廠,引進先進的加工設備,菸葉加工已成爲新的經濟增長點。

  花香蝶自來,南雄的菸葉再次引起世人的關注,海内外客户紛至沓來,僅1997年就有6批外商到南雄考察,洽談菸葉業務,菸葉已出口到德國等多個外國公司,國内廠商不斷來人來函要貨,一時南雄煙成爲皇帝女。南雄菸葉已銷往國内20多個廠家。南雄人引以自豪的是:菸葉已成爲地方的支柱産業,有學者稱之爲成功的背後,凝結了南雄人民的辛勤汗水,换來了驕人的榮譽。1988年以來,南雄先後8次榮獲全國菸葉生産收購先進單位;1986年南雄被國家農業部命名爲“中國黄煙之鄉”;1987年南雄烤煙被第三届中國農業博覽會認定爲名優産品。南雄菸葉再度香飄海内外。       

  進入2000年,中國菸草業改革不斷深入,新的生産經營體制破繭而出,2001年成立廣東菸草南雄市有限公司,新的體制充滿勃勃生機,依託國家菸草專賣法優勢,菸草的生産經營更加規範有序,南雄菸草人以“國家利益至上,消費者利益至上”爲宗旨,審時度勢把握新的發展機遇,以市場爲導向,調整菸葉經濟增長方式,着力實施科技興煙戰略,不斷提高菸葉的科技含量,實現從數量效益型向質量效益轉變。近幾年來,全市年種植菸葉12萬畝以上,年收購菸葉30萬擔以上,約占全省菸葉總量的50%,年創税利2億元以上。南雄進入全國重點煙區行列。2004年,經國家菸草專賣局批準,南雄成爲替代進口菸葉基地之一,經過多年的不懈努力,取得了重要的進展,繼而成爲優質特色菸葉開發區,濃香型特色成就“金雄鷹”菸葉品牌。站在新的起點上,南雄人民秉承先人的創新精神,鍥而不捨地追求新的高度,再鑄金葉新輝煌。

  (馮任明:供職於廣東省南雄市菸草公司。)
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